Consultoria Nutricional
A consultoria nutricional é uma prestação de serviço considerada indispensável nos dias atuais, isso porque a sua função é avaliar e identificar as necessidades de cada situação e apresentar as soluções e medidas adequadas no que diz respeito à alimentação, como cardápio, ingredientes e métodos de preparo das refeições. Esse tipo de consultoria se aplica em diferentes contextos, especialmente locais que são responsáveis pela alimentação de uma significativa quantidade de pessoas, como:
- Escolas;
- Estabelecimentos comerciais, como bares, lanchonetes e restaurantes;
- Empresas com refeitório.
A atuação de nutricionistas nas prestações de serviço de consultoria nutricional é excelente para a aplicação de políticas e procedimentos que contribuam com a redução de custo e garanta a qualidade dos alimentos preparados e servidos. Além disso, a consultoria avalia e ajusta todos os processos de produção dos alimentos às exigências da vigilância sanitária, tanto para a redução do desperdício, como para a garantia de higiene.
Vale destacar, no entanto, que as soluções apresentadas pela consultoria nutricional não possuem nenhuma responsabilidade técnica, embora exija a presença de nutricionistas devidamente habilitados para a realização dos procedimentos. Em outras palavras, a assessoria se encarrega de definir ou sugerir soluções teóricas para os estabelecimentos, colégios, hospitais e empresas, mas sem se envolver diretamente nos procedimentos.
Conheça a consultoria nutricional
A contratação de uma empresa especializada em consultoria nutricional é a garantia da eficiência e qualidade dos serviços prestados. Por isso, não perca mais tempo e entre em contato agora mesmo com um dos atendentes da Estima Nutrição, esclareça suas dúvidas e obtenha todos os detalhes sobre o serviço.
